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吃越式料理上吐下瀉!13人通報疑食物中毒

記者 藍婷瀅 / 攝影 簡大程 報導
發佈時間:2024/09/20 16:51
最後更新時間:2024/09/20 21:11

宜蘭羅東一間越南小吃店,日前有民眾通報用餐後,有腹瀉、嘔吐、發燒等症狀,疑似食物中毒,截至20日,已經有13人通報就醫,衛生局獲報也立刻到場調查,採檢多項食材、器具,同時發現環境有部分缺失,開立限期改善通知並勒令停業,業者後續也發文表示,會請消毒公司清潔,並負起責任。

圖/TVBS

 
打開冰箱冷藏冷凍的食品,全都得一一拿出來檢查,層架上的備品還有廚房裡的鍋碗瓢盆,也要逐一採檢,因為衛生局接獲通報,疑似有人食物中毒。

當事民眾:「另一位家人他是從半夜就開始肚子痛,還有肋骨啊,整個腹膜都蠻痛的,然後從早上就開始拉肚子,然後拉的很嚴重,拉了四次吧。」

宜蘭一名林小姐15日到一間越南小吃店與家人外帶用餐,結果其中一人半夜開始拉肚子,隔天自己也出現症狀,而且後來還在臉書社團上,看到其他網友也有類似狀況,都是吃了這間小吃店,懷疑是食物中毒。

 
當事民眾:「好像還有其他人是有掛急診,我看到還有人去照胃鏡還是什麼的。」

林小姐當天吃了豬肉河粉、越南煎餅、還有青木瓜沙拉,除了青木瓜有點苦苦的沒有其他狀況,而其他網友分享,有人也是點河粉出問題,還有點了生春捲、蝦醬空心菜、涼拌木瓜絲狂拉肚子,從15日開始截至20日已經有5男8女總共13人就醫。

衛生局食藥科長莊淑姿:「因為民眾吃的東西太多樣化,尤其這個是越式料理,所以有生的、熟的、炸的食品。」

衛生局接獲通報也立刻到小吃店調查,不只品項也已經過了一定時間,因此無法鎖定單一食材,需要採檢多樣商品。

附近其他店家:「拿一些檢體回去查,也有叫他們工作人員去衛生局檢查。」

食材還得等待檢驗,但現場環境也有部分缺失,已經開立限期改善通知,並勒令停業到結果出爐為止。

業者也馬上發文表示,將會請消毒公司來清潔,另外有出現症狀的客人,記得要收好看診收據或紀錄,一定會負責後續賠償事宜。

 

 

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#食物中毒#越南小吃店#衛生局調查#食物檢驗#食材採檢

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