號稱全國最大的夜市，其中一邊的高雄金鑽夜市晚間正式開賣，現場停車場加上賣場就有9千坪，逛一圈至少就要1個小時，不過就怕攤位太多，無法讓遊客目光停留，不少攤販特地加強裝潢質感，多花了20、30萬，把店面的用餐環境帶進夜市，還有許多在南部有店面的餐廳，也看準商機前來設攤，而且價格還比店面便宜，要跟其他夜市攤販競爭。
天一黑就要開幕，號稱全國唯一合法夜市，正在做最後準備。TVBS記者何宜信：「夜市除了各種傳統小吃美，現在就連連鎖日式拉麵，也吃得到。」
高雄老字號的日式拉麵店，從市區店面搬到夜市，看上的就是，預期將出現的爆量人潮。拉麵店業者黃店長：「就是因為有品牌的關係，所以我們的品質跟服務一樣，你去那邊看看，還有沒有菜瓜布。」
在夜市開賣，其實租金跟店面差不多，不過價格得平均下降50元，另外這間，開在忠孝路的鐵板燒，也進駐夜市，租金比開店貴1萬，價格還得調降2成，就連南台灣的知名咖啡館，也在夜市設攤軋上一腳。鐵板燒業者曾師傅：「看上大陸客跟觀光客較多，所以我們才想說來這邊試看看。」
除了名店搶進夜市，其他業者也靠醒目的裝潢，要博得遊客目光，韓國烤肉有高腳椅，跟現代化餐檯，成本比傳統夜市，貴了近30萬，售價同樣落在140-180元，而臭臭鍋多了10多萬的裝潢，質感增加，售價也得控制在100元出頭，還有創意關東煮，除了外型花俏，更搬出總統代言吸引目光，就怕被認為大而不當，全國最大的夜市，試圖在開幕當天，就讓遊客有耳目一新的感覺。
