不自卑 137公分小巨人開咖啡店

  • 記者:劉德芸|攝影:許立帆
  • 發佈時間:2008.12.26 13:36
  • 最後更新時間:2016.05.16 15:06
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台中縣豐原火車站附近,新開了一間咖啡店,老闆身高只有137公分,他不感到自卑,反而勇敢選擇中年創業,還為此考取丙級吧台執照。身高比別人矮一截,他就付出多一倍的努力,開店3個月以來,業績越來越好。</p>

倒咖啡豆、拿器材、打奶泡,每一道步驟,身高137公分的黃士修,都是墊著腳完成,下一杯紅茶又是另一項考驗。

兩隻手托著鋼杯,冰糖水和紅茶,經過他賣力搖動均勻混合。黃士修在40歲不惑之年,決定新的人生目標,考取丙級吧台執照,投資40萬打造這間小店面,鹿谷茶葉、魚池果醋,原料他堅持要最好的品質,店內各項擺設都是他一手規劃,不過器材設備找不到專屬的尺寸,他只好屈就一般人的標準。

黃士修突破困難,中年創業,水電費和店面租金,是隔壁書店老闆友情贊助,開店3個月以來收支勉強打平。他走進特製小門,站上專屬吧台,137公分的小巨人要實現大夢想,這只是開始的第一步。</p>