在全球性的通貨膨脹下，自己動手生產替代商品，成了新風潮，日本最近有一位「醋的達人」，她說一般的食用醋，不只可以拿來調味，還可以拿來當清潔劑、澆花、甚至洗臉，究竟怎麼把食用醋，變成這麼多功能，帶您一步一步來了解。
醋的妙用，先從清除水逅開始，一大匙醋加一大匙鹽巴，就有超神奇的清潔效果。NHK主播：「一下子就變乾淨了。」
比較看看使用前、使用後，鹽巴醋的清潔效果一目了然，其實醋也能清潔排水管，這次要跟小蘇打粉搭配。用醋達人：「往這邊倒。」
小蘇打粉和醋，會產生大量無毒泡泡，幫您洗淨排水管。NHK主播：「這些泡泡力量，可以分離水管內的污垢，讓髒污脫離。」
就連清潔劑都可以自己做，在醋裡頭加上香料，放一個禮拜，就能拿來擦玻璃，清潔效果十足。用醋達人：「醋因為是食物，所以很安全，而且非常方便。」
不過您可能不相信，醋還可以拿來澆花，配方是1公升的水，加上2大匙醋、還有1小匙砂糖。NHK主播：「因為醋可以抑制細菌的繁殖，所以能避免水腐壞，而且砂糖提供花營養成分，請看看可以長保鮮豔顏色。」
而2公升的水，加上2大匙醋，不管洗臉、還是幫狗擦澡，都非常管用。用醋達人：「(醋是)非常天然的東西，洗臉或擦狗，就算敏感的部分，也可以安全的使用。」
抗通膨，凡事自己來！好吃又好用的醋，可能會是做家事時最好的幫手。
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