之前有民眾反應,士林夜市的烤玉米好貴,切好的水果也比外面貴好幾倍,最近在逢甲夜市,有人發現烤牡蠣也好貴,有攤販標榜「烤生蠔」,其實,生蠔就是牡蠣的一種,4顆要60元,民眾說,肉比50元硬幣還要小,其他賣烤牡蠣的業者,5顆50元到100元,肉質飽滿許多,雖然夜市的烤牡蠣,價格比市場貴了將近3倍,消費者還是很捧場,光是逢甲商圈,就有4到5家烤牡蠣攤,成了夜市新貴。
夜市也吃得到烤生蠔?逢甲夜市這一家烤生蠔的攤販,民眾好奇嚐鮮。民眾:「怎麼賣?」烤牡蠣攤販:「這1份60元,這3份150元。」民眾:「這幾顆?」烤牡蠣攤販:「4顆。」
業者說,烤生蠔秤重賣,1份4顆,大約150克。民眾:「好小顆喔,跟50元硬幣差不多,但它有點小。」
消費者拿出50元硬幣比一比,標榜烤生蠔,殼裡頭的肉質大小卻和民眾認知有落差,其實水產業者說,生蠔就是牡蠣的一種,只是因為養殖時間不同,才會有大小之分。
另外一家攤販,一樣賣烤牡蠣,招牌直接寫「我是蚵仔」,價格隨大小有所不同,5顆賣50元、70元,也有5顆100元。
業者:「看牠的厚度,愈大的蚵愈肥。」
攤位前排長隊伍,民眾吃的津津有味,有些牡蠣甚至和拳頭側面一樣大,一樣拿出50元比一比,幾乎要比硬幣大上2倍。
民眾:「我之前是去市場買,買回來自己用炭火烤這樣子,所以來這邊遇到(賣烤牡蠣),是還滿新鮮的。」
不只牡蠣搶生意,還有烤蛤仔,6顆就要50元,和超市標榜的特大蛤仔,15顆46元的比一比,夜市烤蛤仔雖然貴了快3倍,但請老闆幫忙烤熟,裡頭的蛤仔肉大小還是有區別,1個蛤仔比50元硬幣還要大,有人一買就是100元。
逢甲夜市出現小吃新貴,1年內出現4到5家烤牡蠣攤販,雖然比起一般小吃單價較高,但是不用像到餐廳一次買一大盤,又能帶著走,民眾照樣買單,小販1個月賣10萬,不成問題。
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