炎熱的夏天來碗剉冰，應該是最令人期待的事情！位在台北建國中學旁，有一家50年歷史的黑糖剉冰店，標榜用的糖水，以及店內招牌「黑糖粉粿」，都是用高級的黑砂糖調製而成，而且黑糖又香又濃的祕訣，就在於不是用煮的，而是用大火去燒！第三代傳人更是推出貼心外送服務，讓民眾在大熱天不用出門，也能吃到冰冰涼涼的剉冰！
瘋狂旋轉的冰塊，在剉冰機運轉的剎那，化身為皚皚白雪，直到在碗中又堆成了一座小雪山！這時再加上濃濃的黑砂糖醬，顏色深沉，卻帶著撲鼻的甜美香氣！
還有招牌軟Q軟Q的黑糖粉粿，甜中帶有蔗糖的甘味，以及蜂蜜的甜而不膩，難怪管他是上班族還是小朋友，又或是歐吉桑，手拿著湯匙一口接著一口，臉上寫的真的是幸福啊！
顧客：「超多次，每次都是游完泳來。」顧客：「黑糖很好吃，不會苦苦的。」小朋友：「好吃。」店員：「有時候就會一直伸長這樣探頭看，想說看客人到底什麼時候才要停，可是客人都一直來。」
不過在炎熱的7月天，為了吃這麼一碗剉冰，你得先踏出冷氣房，面對恐怖的大太陽，還有馬路上翻騰的熱氣！猶豫了？那麼你也可以撥通電話，讓剉冰直接送到你家！
店員：「喂！你好，14個喔，在哪裡？西圓路嗎？大概30分鐘幫你送去。」
吃剉冰，免出門！不過可不要以為，是因為冰不夠好吃，老闆才會拚服務！看看店裡坐的滿滿滿的客人，外送電話已經接到手軟，店門前卻還是大排長龍，小店裡6個人12雙手還是不夠用！老闆：「以前暑假就有來幫忙，就有客人問說天氣那麼熱，如果可以送來多好，才想到，喔，其實可以外送。」
每一個來的客人，為的就是老店獨門的黑糖漿，有什麼不同？原來糖漿好吃，還要「放火燒」！第二代傳人郭炳南：「有一次(美日對戰)來空襲我們台灣，戰機要躲避卻撞到糖廠，糖廠燒起來，拿燒過的來做糖，發現滋味更好。」
火燒黑砂糖的美味，老闆說常有客人超出外送區域，卻還是苦苦哀求，他總是心軟答應！想吃冰又不想出門曬太陽嗎？打通電話拜託老闆，就能讓你清涼一下！
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