新北市巷子裡，有家專賣刈包的小攤位，因為老闆娘用料大方實在，每天都吸引很多客人上門，由於店面沒有招牌，只靠著民眾以「那攤刈包」口耳相傳，意外成為當地知名的招牌美食。
在刈包裡放上大把酸菜，接著夾了1塊、2塊、3塊滷得透亮的三層肉，最後撒上香菜、花生粉，老闆手腳好俐落，因為上門顧客一個接一個。
顧客：「看她肉加很多，好像就是料多實在的感覺。」記者：「你來這裡吃多久了？」顧客：「大概有2、3年了，肉，我喜歡吃肉。」
小火燉煮，不時以勺子攪拌，就是要讓鍋裡每一塊肉均勻受熱，吸飽滷汁，空氣中不時飄來淡淡香氣，老闆娘說好吃的秘訣，就是「家常味」。
業者：「以前阿嬤在滷的味道，就是這樣子，滷這肉也不能太鹹，然後也不能太淡，太淡就沒味道了。」
堅持古早味，用料實在，讓藏身在新北市巷子裡的的這家小攤位，儘管沒有招牌，靠著民眾以「那攤刈包」，口耳相傳，意外成了當地的招牌美食。
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