國內防疫拉高警報,農委會卻說,發生疫情才會強制禁止廚餘養豬,目前屏東養豬戶,還是照著自己習慣走,廚餘車送來,就倒進高溫火爐殺菌消毒,阿蓮以及嘉義的養豬戶,則是使用科學方式,也就是以飼料餵養,營養素均衡,更重要的是衛生,而養豬青年聯盟理事長郭嘉育,身為養豬戶第三代,他則批蔡政府跟不上潮流,誰說廚餘只能拿來餵豬,要不要禁廚餘府院也不同調,到底要怎麼做好防疫。
養豬青年聯盟理事長郭嘉育:「所有的廚餘都是讓豬解決,這已經是跟不上潮流的了,廚餘是可以拿來做發電的,然後也可以拿來做堆肥的。」
農委會打算半年內,成立聯合廚餘中心,郭嘉育認為,疫情一天都不能等,是否禁用廚餘,府院也各唱各的調。
40歲的郭嘉育,曾赴美求學,29歲返台繼承家業,他跟一群從事養豬的朋友,成立青年聯盟,希望為養豬展業打造新活路,3號參加地方座談會,強烈建議,全面禁用廚餘養豬,避免防疫破口。
廚餘倒進儲存槽,高溫爐火蒸煮消毒三次,再從管線輸送給豬吃,對於廚餘,是最可能的傳播途徑,屏東養豬戶,對自家廚餘處理方式,很有信心。
屏東養豬戶:「應該不會啦,我們那時候口蹄疫就沒中了。」
阿蓮這間養豬場,打從2、30年前,就只餵飼料,2千頭豬月花100萬,成本比餵廚餘,高了約2、3成,但營養均衡,也不會有衛生問題。
獸醫:「我們不曾用廚餘啦,廚餘裡面油膩膩的,也會拉肚子,腸胃問題比較多。」
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