中秋節送禮，除了月餅和柚子之外，強調養生健康的人蔘，也變成熱門商品。
人蔘富含的養分，經醫學證明，不但能幫助傷口癒合，也能預防癌症，在中秋節季節交替的時候，把人蔘入菜，煮粥煮雞湯，剛好是補氣的最好時間，因此也成為另類的禮品。
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