去年二月，台中永采烘焙坊爆發疑似剝削實習生事件，引發各界關注！離職員工及二名實習女大生控訴，每天超時工作近14小時，女實習生要離職竟被求償59萬。台中市府勞工局依違法勞基法，對業者重罰100萬元，業者不服提起抗罰，法官認為市府的處分書沒有將各個違規行為分別裁罰，證據、事實認定及理由等說明不完備，因此撤銷原處分。
據《ETtoday新聞雲》報導，去年台中「永采烘焙坊」，爆出勞資糾紛後自拆歇業，而當時台中市政府勞工局派員稽查發現業者涉溢扣工資、未給付加班費、超時工作、讓員工連續出勤及未給付國定假日加倍工資等違規事項，而當時勞工局重罰100萬，要求業者檢討改進。
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