中秋佳節,賞月之餘配上柚子,可說是相當應景,但不少民眾只要一想到剝柚子就開始頭疼,近來網路上瘋傳「懶人剝柚法」,只要5刀就能快速吃到香甜的柚子果肉!
只需要這幾個步驟就能輕鬆剝開柚子,首先將柚子的頭尾各切一刀,稍微看到果肉即可。
接著,在柚子中間再切一半剖半,看到柚子輪狀的果肉。
將剖半的柚子側邊各開一個小缺口。
最後,用雙手輕輕往外剝開,果肉就能容易取出,既省時又省力,相當便利。
據了解,這種剝法源自於「葡萄柚」,且大小相當適合小孩子吃,不過缺點就是若柚子不夠熟就會不好剝,因為柚子果肉間的膜較厚,等到柚子成熟後才會好剝。
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