順應現代人生活緊湊帶動快煮麵銷售,不過市面上很多都有明星加持,一上市就能衝出業績,但現在有快煮麵除了利用網路專賣壓低價格,加上口味傳統異軍突起,在團購網上一週就能賣出2.7萬碗,銷售驚人。
快煮麵業者邱澤潤:「那我們純粹就是網路這樣的一個部分在銷售,那我們現在一碗的價格大概是他們的一半,或是2/3這樣的價格。」
利用網路平台專賣壓低價格,創辦人也透露,創業6年以來已經賣出大約500萬碗,只是市面上快煮麵競爭激烈,像是曾國城的曾拌麵、或是謝霆鋒的鋒味拌麵等等,幾乎都是透過明星光環加持,一上市就能衝出業績,不過團購網倒是觀察到,消費者喜好度各有不同,以一包大約落在25元的偏低價位快煮麵,目前顧客總數比例仍佔7成,而像是一包大約50、60元起跳的則占3成。
團購網業者邱鈞彥:「因為低單價他的購買力還是會相對比較強,那大概都會買比較多的份量。」
順應現代人生活緊湊,快煮麵快速發展,無論是傳統fu或是打明星牌,業者為了搶商機各出奇招,衝出一週萬碗銷售量。
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