台灣珍珠奶茶業者，這一兩年積極往英國法國拓點，希望大開歐洲市場，讓全球消費者對茶飲像是喝咖啡般自然，口味上難免有文化差異，但芋頭珍奶，法國人覺得喝起來像是他們常吃的燕麥，感覺很養生，在當地賣的不錯，成了「對味」的巧合，而珍奶的「粉圓」，有法國人以為是魚子醬，相當有趣。
著名的巴黎景點「艾菲爾鐵塔」，2018年下半年在這邊也可以喝到珍珠奶茶，台灣手搖飲業者，鎖定旅客高消費力，還有度假景點的行銷力，快速拓點，可愛的是文化差異帶來對口味的不同想像。
台灣手搖飲品牌法國執行長張珅:「他們(法國人)覺得紅豆是鹹的，因為我們(在法國)吃飯，像主餐裡頭那個紅豆是鹹味的，他覺得奶有甜味，為什麼要加鹹的紅豆，所以說這種文化是不一樣的。」
開在百貨裡的商場店，華裔消費者佔70%，有30%是其他國家觀光客，所以找店員，中文英文都得通，而業者觀察街邊店有80%是華裔，客群中有20%是歐洲人，法國人不少，所以店員一定要會法文，才會感覺親切。
而在法國，台灣手搖飲口味，當地人喜歡什麼，這個答案...。
TVBS資深記者王薏絜：「在台灣可能還沒有那麼多人點芋頭口味的飲料，但是在法國，很對法國人的胃口， 為什麼呢，因為他們覺得芋頭奶茶，喝起來很像燕麥的味道，他們覺得燕麥代表的是養生的概念。」
喝起來濃稠的芋頭珍奶，擄獲不少法國人的心，而除了芋頭，果茶系列，像是芒果、百香果也滿受歡迎，珍珠奶茶當然不用說。
這個女生說，她幾乎天天要來一杯珍奶。
觀光客：「我做過一個企劃案，在波士頓，我曾做過關於珍珠奶茶店的企劃案，那裡是我住的地方，是一個學校的企劃案，我們做關於珍珠奶茶店的市場行銷，所以我因此知道珍珠奶茶的歷史，所以我們報告關於珍珠奶茶的產業，像是珍珠奶茶從哪裡來的等等，讓我成為珍珠奶茶的愛好者。」
除了亞洲、美國，這一兩年台灣珍奶品牌開始大舉進軍歐洲。
店面裝潢走文青風，另一家台灣手搖飲業者，2018年6月也來法國開店，而台灣很流行在飲料上玩顏色，在這邊...。
消費者：「有朋友在instagram上，po了他們家這個漸變(色)的飲料，我覺得好漂亮，就來試一試看，就是少女沒有辦法抵抗的顏色啊，很漂亮啊。」
讓女生少女心大噴發，被稱是網紅的店，漸層色飲料還有專屬瓶子，用時尚的fu吸引人。
台灣飲品品牌代理林小姐：「漸層的飲料，因為做法比較複雜，所以我們花費的時間，每一杯都要15分鐘，所以我們每天會限量5到10杯。」
而珍珠、蒟蒻、椰果三種料的混搭口感，因為在法國，幾乎沒有這種邊喝邊嚼的飲料，也讓消費者覺得很新鮮。
消費者：「亞州(珍奶)店也有亞洲人(非台灣人)開嘛，他們更注重把茶的味道加的很重，我不太喜歡那種茶味很重的，而且台灣的珠子(珍珠)很好吃。」
台灣手搖飲「搖」出一片天，根據財政部統計，在台灣冰果冷飲店營業額，由2015年的200多億，2016年創下巔峰躍升到400多億，成長48%，2018年將挑戰500億大關，如果用一杯50元的飲料來算，等於可以喝掉10億杯。
各個品牌，除了台灣市場，積極往海外拓點，就是希望全世界消費者，對茶飲像是咖啡一樣，很習慣它的存在不喝不行。
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