台北知名信義區燒肉店Honey pig,被消保處查出農藥超標、調味品過期以及環境衛生不合格遭重罰6萬,業者出面說明。
消保處23日點名全台韓式燒肉有部分不合格,信義區知名的Honey pig也被點名3項不合格、遭到重罰6萬元,餐廳公關也帶著韓國主廚親上火線喊冤。
餐廳公關Julia:「前任的韓籍主廚個人物品放在儲藏室,是我們的管理疏失,牛筋粉完全沒有拆封過,被消保處帶走,農藥超標部分,大陸妹是來自台北市農產運銷處,已經把相關資料轉交衛福部。」
公關澄清消保處帶走的牛筋粉是前主廚的個人物品,農藥超標的部分也是和台北市農產運銷處進貨的,目前還在釐清後續補償方案,也不排除向蔬菜供應商提告,不過目前生意大受影響,23日下午只有一組客人用餐,未來恐怕得更努力挽回商譽。
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