燒烤店違規！食材過期、農藥超標　不合格100%

消保處抽查全台18家燒烤店的食材衛生、消防、建管、空品，不合格率高達100%，而且光是食材衛生項目，就有15家不合格，其中像是燒肉風間、石頭日式無煙燒肉、老爺燒肉七賢店，衛生、建管、消防都有違規，信義區Honey Pig更被點名蔬菜農藥超標、牛晶粉過期，違規嚴重。

台北信義區知名韓式燒肉Honey Pig，蔬菜大陸妹被驗出農藥「布芬淨」超標，標準值1.0ppm，卻驗出1.08ppm，還有桃園御燒原味無煙燒烤，高麗菜也被驗出農藥「三泰隆」超標，台中風間燒肉的小卷則被驗出重金屬「鎘」超過法定標準。

甚至Honey Pig在食材儲放與用上，還被抓包，康寶牛晶粉逾期，開罰6萬；還有桃園燒肉同話，農樣被查到濃縮果將過期。

消保處這次抽查，全台18間燒烤店，光是食材衛生違規，就高達15家，另外像是消防、建管、空氣品質，各家業者幾乎多少都有違規，不合格率竟然高達100%。

其中像是台中燒肉風間、嘉義石頭日式無煙燒肉，以及老爺燒肉七賢店，衛生、建管、消防都不合格，衛生部份都改善完畢，其餘限期改善，而空氣品質僅有一間因為靜電集塵設備未開啟，因而違規。

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