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  • 23
  • Jul
  • 2018

燒烤店違規!食材過期、農藥超標 不合格100%

記者 錢麗如 / 攝影 鍾尹倫 邱致鈞 報導

2018/07/23 13:41
消保處抽查全台18家燒烤店的食材衛生、消防、建管、空品,不合格率高達100%,而且光是食材衛生項目,就有15家不合格,其中像是燒肉風間、石頭日式無煙燒肉、老爺燒肉七賢店,衛生、建管、消防都有違規,信義區Honey Pig更被點名蔬菜農藥超標、牛晶粉過期,違規嚴重。

圖/TVBS
台北信義區知名韓式燒肉Honey Pig,蔬菜大陸妹被驗出農藥「布芬淨」超標,標準值1.0ppm,卻驗出1.08ppm,還有桃園御燒原味無煙燒烤,高麗菜也被驗出農藥「三泰隆」超標,台中風間燒肉的小卷則被驗出重金屬「鎘」超過法定標準。

圖/TVBS
甚至Honey Pig在食材儲放與用上,還被抓包,康寶牛晶粉逾期,開罰6萬;還有桃園燒肉同話,農樣被查到濃縮果將過期。

消保處這次抽查,全台18間燒烤店,光是食材衛生違規,就高達15家,另外像是消防、建管、空氣品質,各家業者幾乎多少都有違規,不合格率竟然高達100%。

圖/TVBS
其中像是台中燒肉風間、嘉義石頭日式無煙燒肉,以及老爺燒肉七賢店,衛生、建管、消防都不合格,衛生部份都改善完畢,其餘限期改善,而空氣品質僅有一間因為靜電集塵設備未開啟,因而違規。

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更新時間:2018/07/23 13:41

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