物價上漲一直是民眾關心的話題,根據主計處公布最新的消費者物價指數變動來看,今年6月和去年同月相比,漲幅最大的前5名有油料費、雞蛋等等,像是雞蛋漲幅就多達12.79%,不過專家分析,民生物資漲幅除了看CPI還要考量躉售物價,因為這將看得出未來幾個月國內消費者物價上漲的比例。
民眾:「一定照吃,偶爾吃大餐是沒差啦!但是我們正常每天都是這樣子的飲食。」
其實以主計處公布的消費者物價指數變動來看,6月外食費與去年同月相比增加了2.18%,創下近38個月以來最大漲幅。不過若是成本上漲,必要時業者還是得自行吸收。
記者曾奕慈:「店家買進大量的雞蛋以量制價,像我現在手上這份雞蛋蚵仔煎它賣的是60元,也是不少外食族會選擇的台灣小吃之一,如果想要節省外食費的話,也會有人選擇自己購買食材回家來料理,不過其實這些民生物資漲幅也是不小,其中像是這個雞蛋,以最新的消費者物價指數來看,以今年6月和去年同月相比就漲了12.79%。」
仔細看看在基本分類上的指數比較,以雜項類的香菸及檳榔40.14%漲幅最大,主要是受去年菸稅調漲的關係,再來是油料費22.79%,第三名是雞蛋,而第四和第五則分別是7.47%的燃氣和4.92%的個人服務。
量販店公關張君鴻:「消費者比較常會購買的好比說是像是這種水洗的白鮮蛋,或是說像紅殼的這種蛋。」
物價上漲,許多民眾就傾向挑選CP值較高的商品,也有人邊買邊按計算機,就怕一個不小心沒跟上優惠買貴了。事實上扣除變動較大的項目來看,整體物價仍是呈現溫和平穩的狀態,像是雞蛋其實是因為去年同期暴發戴奧辛風波才導致當時蛋價挫跌,並不是今年雞蛋價格特別高。
量販店公關張君鴻:「因為我們每週是看禮拜一的時候農委會的一些公布去做調整,今年度的蛋價調漲其實比較去年度差不多約調漲至1成左右。」
環球經濟社社長林建山:「躉售物價在6月份的時候它的跳升6.65%的這件事情,就是躉售物價的這個6.65%,它等於是埋藏了未來3個月到5個月國內消費者物價上漲的比例一定會超過2%。」
另外專家也說到,今年夏季電費其實才是影響民生物價的主要原因。
環球經濟社社長林建山:「台電用了一個很弔詭的一個方式,就是用了一個叫做夏季電費這樣的一個名目,使電費在6月份的時候一下漲了21.57%,對於我們物價的刺激是非常非常大的。」
民生物資上漲,但民眾的口袋沒有變深,得要關心的恐怕不只哪些東西變貴了,還要留意業者的漲價是不是合理或是成為常態,讓物價一去不復返。
◤Blueseeds永續生活◢