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  • 09
  • Jun
  • 2018

不用等3分!Q彈像現煮 她曝維力炸醬麵「隱藏泡法」

編輯 陳頡 報導

2018/06/09 20:56
示意圖/TVBS
維力炸醬麵自民國62年上市至今45年歷久不衰,是許多台灣人記憶中的好味道。就有1名OL在網路上分享維力炸醬麵的隱藏吃法,有別於常見的熱水沖泡3分鐘,她在倒入熱水後馬上送進微波爐加熱45秒,簡單一招讓麵體口感大升級,Q彈度絲毫不輸現煮麵,建議網友們可以跟著試看看,「真的神好吃」。

據了解,女網友8日在臉書社團「爆廢公社」分享,指自己因工作繁忙,直到下午3時許都尚未用餐,只好用維力炸醬麵充飢,雖然只是泡麵,但透過「隱藏加熱術」,瞬間就能讓美味度激增,其中的關鍵就在於「倒入熱水後不要泡」,而是直接拿到微波爐加熱,「會比泡的好吃呀!有人跟我一樣會拿泡麵去微波嗎?」

原PO透露,其實這項隱藏泡法是友人傳授的秘招,親自實測過幾次後發現真的不錯,但自己過去都是加水後微波1分鐘,這次她改設定45秒,發現麵體口感似乎又更上一層樓,「很像用煮的」;另外她也提到,這種方法不只適用維力炸醬麵,其他泡麵也有同樣效果,自己曾用印尼泡麵試過,「真的神好吃」。

文章貼上網後引發熱議,許多網友看過紛紛驚呼「真的假的」、「下次來試試」、「好想吃」;也有內行人留言附和,「這招真的不錯,口感比純泡開水好吃」、「麵會比較Q」、「微波過泡麵會很像現煮的」;還有人貼心提醒,放入微波前記得要把紙或錫箔製的碗蓋撕除,否則可能會起火燃燒。

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更新時間:2018/06/13 15:09

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