美食街營收25%！高雄百貨衝業績　「美食」應戰

高雄百貨衝第二季營收業者以「吃」的餐飲應戰，像是美食街一連引進4家北部知名餐飲，包括一度離開高雄市場的頂呱呱也重新回到百貨美食街展店，另外還有百貨公司引進日本知名餃子店，接連開了2家分店，「獨家」羅網人氣店衝刺業績。

選用72小時的新鮮雞肉，台灣第一家炸雞連鎖店頂呱呱重新回歸高雄，人氣的呱呱包，外皮炸得酥脆的雞皮，內餡是香氣十足的油飯，多年前一度離開高雄市場現在再次進軍，不是獨立門市店，選在百貨美食街。

大火炒花枝保留鮮甜彈牙口感，北部華西街的知名生炒花枝飄香50年，現在也南下挺進高雄百貨美食街，另外像是南洋風味的連鎖店，還有四川椒香麻辣風味的小吃店，一次引進4家餐飲生力軍，希望帶動業績，因為美食街占百貨整體營收25%。

百貨業者唐晞宇：「新櫃引進來之後，我們未來的業績目標，在每次調整之後應該會有超過20%以上漲幅。」

來自日本京都的連鎖餃子店，台灣2家店都在高雄的龍頭百貨公司，一號店在北高雄、二號店在南高雄的本館，百貨公司獨家羅網日本名氣店衝業績，不再靠週年慶的化妝保養品，高雄百貨以「吃」當賣點，衝刺第二季的營收。

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