電影《與神同行》裡面能煮鍋巴的電子鍋加上明星代言加持,最近詢問度增加,不過要煮到鍋巴飯米粒得比較乾一些,因為水只能放8分滿,而且煮飯的時間將近多出1倍,不過比起自己買石鍋、用瓦斯爐容易燒焦,電子鍋控溫控時,但價格也要逼近萬元。
洗米步驟最多只能重複2次,現在放進電子鍋就能煮飯,不過有機器它還多了自製美味鍋巴的功能。小家庭2到4人份,一般煮飯最快20分鐘搞定,但要底部有鍋巴時間拉長1倍,接近40分鐘,實測下來,鍋巴模式的白飯稍微乾一些、米粒沒那麼飽滿鍋巴像是餅乾口感,韓國電子鍋煮出鍋巴,最近年輕人詢問度爆表,都是因為電影《與神同行》。
電影《與神同行》裡面男主角要幫媽媽買可以煮鍋巴的電子鍋,更早之前,廠商還請來金秀賢、宋仲基2大男神代言,各大韓劇也都有露出。跟韓式石鍋拌飯相比,店裡賣的想在家做得掌握瓦斯爐時間,比較容易燒焦,但買相關工具1千元內搞定,電子鍋雖然控溫控時,但促銷價快要1萬元,而且想製作鍋巴,米飯口感稍硬,因為一杯米水只能放8分滿。
業者蔡璧祺說,一般家裡的人煮鍋巴飯是很難煮的,現在有這種電子鍋讓煮鍋巴變得容易,詢問度增加6到7成左右。韓劇、電影加持,也讓鍋巴風潮延燒到品牌,意外帶動業績成長。
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