曾經在2008年，榮獲世界盃麵包大賽亞軍的台灣麵包師傅吳寶春，目前人在法國，參加2010年世界麵包大賽的個人賽，比賽結果出爐，他確定奪下冠軍寶座！以創新的「米釀荔香」麵包，打敗來自世界24個國家的參賽選手，寶春師傅說，實在太開心。
就是這個口味，米釀荔香，讓寶春師傅拿下世界冠軍。麵包師傅吳寶春：「全部是24個國家，就是冠軍，我手機快要沒電了。」
電話那頭，聽得出寶春師傅的興奮，才剛剛奪下個人賽冠軍，吳寶春的手機道賀電話，多到已經快沒電，而這麵包的迷人之處，其實在他出國參賽之前，台灣的觀眾已經透過鏡頭，見識過他的美味。行政院長吳敦義(99.02.25)：「是荔枝的味道，用南投的荔枝乾做的。」記者：「有吃出來嗎？」吳敦義：「嗯，荔枝的味道很好。」
試吃民眾(99.02.25)：「最驚訝的是，吃完之後，會有一股淡淡的玫瑰香，留在嘴巴裡面，微香，很心動。」
曾經以「酒釀桂圓麵包」，奪得世界銀獎的師傅吳寶春，這次研發的「米釀荔香麵包」，是以屏東三地門的小米酒，加上荔枝乾、麵包，很有嚼勁，淡淡玫瑰花香味在口中消之不散，這一款道地台灣味，吳寶春相當有信心帶著遠赴法國，也一舉奪下世界冠軍。
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