才剛剛進入3月，但已經有超商業者率先點燃，母親節蛋糕市場戰火！因為發現到超商的蛋糕預購，年年都大幅成長，不過還有76%的民眾，從未在超商預購，也讓他們看到成長的空間還很大；因此今年從5吋的199元巧克力蛋糕，到首次推出的芭比娃娃蛋糕，總共有40款，搶攻母親節檔期150萬到170萬個蛋糕銷售量，而知名的蛋糕連鎖店業者，也準備在4月1日推出商品迎戰，不想落居下風。
民眾：「我們來吃蛋糕，現在可以吃嗎？可以，可以。」
跟媽媽一起吃母親節蛋糕，好幸福！用法國進口的鮮奶油，在蛋糕上擠出一圈又一圈華麗的裙擺，蛋糕師父創意加上巧手，芭比娃娃來跟蛋糕結合，光是授權費用就達到6位數。
超商業者發現母親節蛋糕，銷售已經躍居所有節日第一名，預估有150萬到170萬個蛋糕市場，占全年度12到13%。
超商業者黃玉真：「發現母親節這段期間，大概是全年度蛋糕最大的一個銷售市場，所以我們希望把吃蛋糕的節令提前，所以我們也開發一些平價精緻型的東西。」
強調平價也可以奢華的199元5吋巧克力蛋糕，硬是比去年再便宜100元，還有全家人可以一起享用的10吋蛋糕，業者一口氣推出40款，要從3月的白色情人節，拉長戰線到5月的母親節，因為業者發現其實還有76%的民眾，從來沒有在超商通路蛋糕預購，統一超商只占12%，全家只占3.55%，超商通路成長空間實在很大！
型男主廚：「我是科提斯•史東。」
面對超商通路的來勢洶洶，知名的蛋糕連鎖業者，也將在4月邀請Discovery頻道的型男蛋糕大師，來台製作母親節蛋糕，全力拉抬買氣；蛋糕大戰一觸即發，就看誰能抓住消費者的喜好。
