用來裝便當的袋子，室溫下與食物接觸，長時間下來容易滋生細菌，或是黴菌。
國外網站調查，便當袋使用後不清洗，超過7成含有黴菌，當中2成還有細菌，反覆使用，恐怕跟著食物一起被吃下肚。
家長通常只洗食物容器，但其實便當袋更容易髒，或是發霉。專家建議最好要用水和洗碗精，一個禮拜清洗至少一次，而且記得曬乾，否則細菌很有可能，經由便當袋油漬，跑進孩子的午餐裡。
帶小朋友出來玩，爸爸媽媽少不了，拿這種布袋裝雜物零食，或是便當，如果弄髒了，會去洗嗎？
家長表示：「因為只有今天裝小孩他們的東西，不然平時是裝我的東西就沒有洗，有髒了才會去洗耶，感覺它髒了我才會去洗。」
袋子有味道，髒了才會洗，但根據網站調查，布料材質的便當袋，因為跟食物放在一起，高達73%的便當袋，會有黴菌，還有2成暗藏細菌，如果沒有定期清洗，又反覆使用，細菌恐怕會跑到便當裡。
理化老師張丕白說：「細菌跟人一樣 ，就是喜歡吃食物，所以有油，那種高脂肪、高蛋白的，細菌它都會去碰。」
實際找理化老師，將便當袋的油漬刮下來。用顯微鏡放大600倍來看，果真看到這黑黑的，疑似就是黴菌，或是微生物，這時候，如果再接觸到袋子內便當，可能汙染「食物」。
理化老師指出：「基本上8到40度左右之間的溫度，非常適合細菌繁殖。」
專家建議，別只用濕紙巾擦拭表面，因為這樣做，清潔效果不大，也無法完全去除細菌。便當袋最好一個禮拜就定期清洗一次，而且建議在太陽下曬乾一點，讓紫外線徹底殺死細菌！就可以預防，細菌、黴菌殘留在便當袋，在不知不覺中，被小孩吃下肚。
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