之前新竹曾被網友評論不好玩、東西又難吃。這樣的評價,可讓新竹市民和餐飲小吃店家難以接受。而喜歡美食的市長林智堅,這回掏出最愛的口袋名單,蒐集51家特色小店,要一洗美食沙漠的汙名。
之前網路上討論台灣最難玩的縣市,新竹榜上有名,還被評為美食沙漠。不過市長林智堅擊鼓鳴冤不服啊!
新竹市長林智堅:「外酥內軟大家趕快吃!不要再拍了!裡面有蚵仔、有肉,裡頭湯汁都在裏頭。」
吃著最愛的北門炸粿,市長介紹美食可不比節目主持人遜色!
還穿起圍裙裝成型男大主廚,這麼拚就是希望一洗美食沙漠之名,讓新竹成為民眾心中的美食綠洲,舌尖上的新竹花了半年時間,洋洋灑灑整理51家特色小店。
阿忠冰店靠著古早味鳳梨冰,生意強強滾,尤其是夏天人潮絡繹不絕;Q彈的油麵配上多汁鴨肉,這是位在中正路上的鴨肉許,同樣在新竹赫赫有名。
有著百年歷史的漁香甜不辣,手工甜不辣魚丸,儘管第三代接手轉型,但傳統好滋味依舊不變,而這些都是市長的口袋名單。
新竹民眾:「其實他們沒有發現好吃的東西吧!像新竹好多好吃的東西也會排隊啊,巷弄裡有很多很好吃的小吃,只是需要旅客或是外地人要慢慢的挖掘。」
台北民眾:「其實也不會輸台北的一些美食,就是要當地人帶你去。」
要鹹的不用說,城隍廟從裡到外無論是魚丸湯、米粉還是郭家潤餅,都吸引著各縣市的遊客造訪;要甜的新復珍餅店,裡頭竹塹餅也得嚐嚐!特色小店全列出,就是要讓人來新竹吃得好也吃得飽飽。
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