消保會對學校營養午餐進行抽查，結果驗出肉品裡有禁用藥物氯黴素，會影響人體的造血功能，甚至體質特殊的人接觸，還有罹癌可能，因此在國內是被禁止使用的，既然是被禁止使用，怎麼還會被驗出，就怕有業者便宜行事，偷用禁藥，目前衛生單位層層往上游追查，結果發現，部分問題雞肉的來源竟然是CAS大廠，但由於業者進貨後，通通混在一起，目前還無法確認，到底問題雞肉從哪來。
學生吃的營養午餐被驗出有違禁用藥，問題食材從哪來，往上游追查，目前查出最末端的明谷食品廠，從食品加工廠買雞肉，而食品加工廠的雞肉又是從4家CAS大廠進貨，就連業者也不清楚，到底問題出在哪。食品加工廠業者：「進貨的廠商有3、4家，都一起放在冷凍庫，所以是混和在一起。」
象徵食品衛生保證的CAS，難不成也出了包，一般來說，經過CAS認證的養殖場，後端屠宰，會做3大項檢驗，包括抗生素、磺胺劑和微生物等檢驗，比起傳統市場賣的生鮮雞肉來的有保障。
雞隻宰殺前，都有3到5天的停藥期，正常情況下，就算有投藥，都能代謝掉，也因此，在檢驗項目中，氟甲磺氯黴素不得被驗出，另外青黴素和氯黴素更是禁止使用。林口長庚毒物科主任林杰樑：「氯黴素本身是可能致癌物質，它可能會產生白血病，或是骨髓再生不良貧血，所以它被禁用。」
青黴素少量服用，會產生抗藥性，另外氯黴素對特殊體質的民眾來說，進入人體恐怕會誘發癌症，醫生也提醒，民眾不用過度恐慌，避免食用內臟，就算真的吃下肚，人體能夠自行代謝，但問題食材到底從哪來，還要持續追查。
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