民國78年,台灣興起了清粥小菜消夜風潮,台北市復興南路整晚車水馬龍,車子停到併排再併排,就是為了搶吃一碗熱騰騰的地瓜粥,和幾10種的小菜,但如今夜店和24小時的餐飲店數量變多,夜貓子有了更多選擇,清粥街整排7家店的輝煌時期不再,如今只剩下3家,繼續苦撐。
車子一輛接著一輛,停到併排再併排,人潮也跟著不斷地湧進,越晚越熱鬧,這裡是復興南路的清粥小菜「不夜城」,但如今卻變成了冷清清的「空城」。
業者:「這台要出,給你停好不好。」
的確,來1輛車是1輛車,因為當時全盛時期的清粥小菜街,就有7家,也是台灣經濟最風光的時候,但現在一整排街,卻只剩下3家在賣,而這3間店家的中間,還穿插了許多賣火鍋和消夜豆漿的店面,在這裡賣了22年清粥小菜的老闆說,這幾年的生意真的差很多,光是店租人事成本,每個月就至少要開銷40萬,之前全盛時期,還可以賺到1倍以上,但現在連賺都沒得賺,有時還要自掏腰包補虧損,生意狂跌5成。
業者:「中午時間還有人,這個時間就是幾桌幾桌,然後到6點客人開始進來,|就都有客人,陸陸續續到8點,難過也沒辦法,因為就是這樣。」
以前一天生意好的時候,1天可以賣到近千碗,但現在一整天最多也只能賣到400碗,清粥小菜越難經營,原本每晚整條街車水馬龍,店家湧進川流不息人潮的情景,如今卻是變成1桌又1桌的空桌,這輝煌時期的「清粥小菜街」,漸成過往。
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