到餐廳用餐太過嘲雜，近來有一種私人廚房興起，採預約制，人數少，不但享用餐點還教你料理，但是北市民生社區一間私廚被控油煙和噪音傳出，加上開設的點位在住宅大樓2樓，如果商業處定義經營型態為餐廳已經違法。
附近住戶：「附近也有餐廳啊，那味道從哪來不知道。」
油煙味到底從哪來？寧靜民生社區住宅2樓其實藏身一間私人廚房，大廚料理教學還採預約制，在網路小有名氣，不過週邊的住戶對此苦不堪言。
附近店家：「有時候的確會焦味會流進來，但不是常常。」
油煙、噪音，住戶怨聲連連，更被質疑雖然叫私人廚房，但有營利做料理就像餐廳，依照民生社區管制要點，若是150平方公尺以下的餐廳，規定只能開在1樓和地下室，開在2樓已經觸法。
北市都發局都市規劃科科長葉家源：「民生社區因為它有特殊的專區、特殊的管制要點，對住宅環境的品質要求比較嚴格。」
私廚業者單小姐：「我們只是在研發食材，其實我們有很多好朋友他們本來是在做廚師也會來。」
業者跳出來澄清經營型態很單純，只是像料理教室，有預約才開門，並非常態營業的餐廳，對於油煙深感抱歉，設備也已經改善，但自個說不算，是否定義成餐廳還得要由商業處稽查才能判定。
北市產發局商業管理科科長方霖：「餐館業我們會按照現場經濟部的營業代碼表，餐館業的定義去看現場的設備。」
如果判定為餐廳，商業處轉由都發局行文業者限期改善，不改可罰6萬到30萬，但像台北市其他區域，臨30米以上幹道，小規模餐廳就可開在2樓，餐飲新型態，私廚在市場上崛起，還得摸清規定避免「錢」途堪憂。
Blueseeds天然初萃精油
