消費者反應,到連鎖茶飲店消費,點了鹹食功夫麵、魯味,還有甜食花生厚片、奶酥厚片,依照用餐習慣,在點餐時請店員「甜食後上」卻遭到拒絕,也不提供加熱服務;店員建議,店內點餐採自助式,消費者可以等要吃的時候,重新排隊點餐,讓人感受不好,詢問業者則表示,有提供「後上」服務,可能是因為新開的分店,店員對點餐SOP不清楚。
招牌功夫麵、豆干,加上必點的珍珠奶茶,再來個花生奶酥厚片,滿滿一桌好豐盛,但有消費者反應,到連鎖茶飲店台中豐原新分店光顧,依照用餐習慣,點餐時要求花生奶酥厚片慢點上,卻被拒絕,詢問要吃的時候,提供加熱服務,也不建議。
連鎖茶飲店店員:「加熱會比較沒有那麼好吃喔。」
甜食不能後上,也不建議回溫加熱,那想吃到熱呼呼的厚片怎麼辦?店員説,點餐採自助式,可以等到要吃的時候,重新排隊排單,消費者感受不好,因為要是碰上人多,還要等上好一會兒。
連鎖茶飲店店員:「如果要吃的時候,提早跟我們講,提早5到10分鐘跟我們講。」
而我們實際到其他分店點餐,點餐時如果有特別說明,可以等到要出餐時通知店員,但餐點回溫加熱服務都被婉拒,一般顧客的用餐習慣,甜食晚點出餐,為什麼台中豐原新分店不行,業者這樣回應。
連鎖茶飲店公關經理劉彥伶:「已經有跟分店再強調一次,請他們再特別注意,就是客人果有這方面的需求,一定要註明在那個單子上面。」
連鎖茶飲店表示,點餐服務只有一套SOP,餐點何時出餐可依顧客要求,可能是新開的分店,解釋不清楚,造成消費者誤解,是單一個案。
圖/TVBS
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