物價高漲，薪水又沒增加，小夫妻下班後的簡單外食，隨便動輒400～500元跑不掉，但食材是否新鮮安全卻無法掌握，這已經是現代人每日的困擾了。聚餐更不容易，餐廳現場吵鬧、限制用餐時間、花費數千元…讓大家聚餐也變的很有壓力。「全美第一主婦」瑪莎史都華說：「何不在家用餐呢？」
她是集烹飪專家、室內設計家、園藝家多重身分於一身的超級女人，非常懂得經營自己的時間和規劃，不論是園藝、下廚，甚至刷油漆，瑪莎總是優雅從容，永遠不會手忙腳亂或狼狽不堪……，她提供了美國主婦許許多多的生活智慧和居家情趣，以及家庭經營的理想。深受美國民眾喜愛，是優雅與美好生活的代名詞。美國人甚至常用：「你非常『瑪莎』！」，來誇讚擅長理家的女性。
《優雅上菜！全美第一主婦瑪莎史都華的單鍋料理》是她替忙碌的現代人發明能夠優雅烹飪的便利單鍋料理。她將主婦必備6大鍋具，利用鍋具的不同特性，創造了120道精美的食譜，不僅可以保留食材的美味、色澤與香氣，步驟簡單，完成後還不用花時間辛苦的善後！獻給忙碌又想安心自製美食的現代人。
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