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史上頭一遭!澎湖鮮魚直送首都 假日專賣

記者 葉郁甫 / 攝影 劉佾樺 台北 報導
發佈時間:2016/04/16 13:45
最後更新時間:2016/06/29 09:35

愛吃新鮮海產的北部民眾有福了,台北魚市和澎湖漁業合作,從這個六日開始,每週末都會安排澎湖撈捕的新鮮漁獲,在凌晨搭首班機到台北,活跳跳的花枝、角螺、海魚讓民眾爭相搶購。

熱騰騰出爐的清蒸魚看了讓人食指大動,還有豆腐鍋中色香味俱全的魚頭,這頓海鮮饗宴食材全都是最新鮮的澎湖漁獲。

漁舖店長:「活的花枝一隻400元。」

婆婆媽媽擠在魚鋪前爭相搶購即時直送的澎湖海產,新鮮花枝、海魚色澤鮮亮,呈現不同於冷藏的風貌,北市府產發局和澎湖漁民合作,水產即刻空運。

凌晨4點漁獲回港,經過包裝7點50分搭上飛機,在9點前就送到台北市民眼前,也因此店長對鮮度和品質超有信心,民眾更直說自己撿到寶。

買魚民眾:「除非你到漁港那邊才有辦法看到這種新鮮漁獲,便宜、CP值很高。」

漁鋪店長李松霖:「整個晚上都在海上釣魚就為了今天,把最新鮮的給大家試看看。」

不過,海浪濤濤影響捕撈量連帶拉高價格,像是石狗公平常1尾600元就夠,現在硬是漲了100,黑喉原本1公斤750,這回1隻就要450,桌上常見的紅蓮、黃斑每隻也上看500元,也讓精打細算的民眾掏錢之前想了好陣子。

民眾:「你光看黃雞就好,那黃雞1隻250元兩倍價,但基本上他們的魚是真的很漂亮。」

台北漁產運銷公司經理王維偉:「以後我們每個六日的早上8點到12點,我們都會提供給台北市民這樣子的服務。」

產地直送往後每逢六日開張,不過數量有限,錯過了下回請早。

圖/TVBS

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#海產#澎湖#直送

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