高雄市一位媽媽到大賣場購買冷凍蟹管肉，沒想到買回家退冰準備料理，才發現裡頭超過一半都是水，我們實際買了同品牌蟹管肉測試，發現退冰後的重量，比包裝上標示的淨重少了近30%，另外也到超市還有市場也買了2款蟳肉，發現退冰之後，落差最大的是在超市買的，相差50%！
大賣場冷凍蟹管肉2盒不到100元，媽媽們買得很高興，但回家後卻發現…。
消費者：「退冰以後，回來就全陷下去了，跟期待就不一樣了，就是被騙的感覺。」
每盒標示130公克正負5公克重的蟹管肉，是不是像媽媽們抱怨的都是水，我們買回來退冰，把水倒掉秤重，剩下90公克上下，跟外包裝標示的130公克，足足少了超過30%，再到超市跟市場再買來秤看看，超市蟹管肉含退冰後的水，秤重是234克重，把水都放掉後剩下103克，少了50%多，而市場買的退冰前175克，退冰後變成133克，少了24%，賣魚貨的市場業者說，蝦蟹類冷凍前都得包冰，主要是要避免肉質營養流失。
市場攤販：「包冰的原因是因為要去保護它這個東西(品質)。」
消保官說如果退冰後淨重比標示的少了5%，就涉及標示不實，可開罰3萬到300萬元。
消保官殷茂乾：「它少的量高過於5%的話，那基本上就是標示有出入。」
雖然超市買的退冰後縮水了50%多，少得最誇張，但在外包裝上卻沒有標示重量，該如何開罰得進一步查證，消費者不妨選擇買現撈漁獲，就不用擔心退冰後發現被偷斤減兩。
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