超級寒流這週末來襲,各地氣溫已經都明顯下降,彰化溪湖出名的羊肉爐一條街,非假日的中午已經都坐滿客人,太晚去還要排隊,民眾說天氣越冷就越想吃補,尤其喝下熱呼呼的羊肉湯,體感溫度立即上升。
熱呼呼羊肉爐,鮮嫩羊肉片涮兩下再搭配藥膳湯,體感溫度上升好幾度。民眾:「天氣冷也有關係,因為天氣冷就想吃補,特別舒服。」
非假日的中午位置全滿,有人過了12點才來就只能慢慢等,門口排了5、6組人,還有人乾脆外帶比較快,超級寒流讓生意超級火熱,溪湖羊肉爐出名,一條街上就有5、6家林立,非常密集。
各家店都有各自的擁護者,有人喜歡薑絲羊肉湯、有人喜歡藥燉重口味,根據彰化肉品市場的數據,每個禮拜賣出800頭羊,天氣越冷就賣的越多。
羊肉爐業者:「當然會成長很多,尤其在外帶這一部分,因為內用座位有限。」
店家也預估超級寒流的這個週末假日,來客量起碼增加2成。
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