號稱全台最大的「日式海鮮燒烤餐廳」,今天在台中盛大開幕,除了有串燒、海鮮火鍋、燒烤、壽司等美食,還有生鮮超市讓民眾吃飽了還可以順便逛街採買!
師傅手拿冰產在各式魚貨上撒上冰塊,大螃蟹拿在手中這可是店裡的招牌,這一隻重達2.5公斤的北海道鱈場蟹,價錢5000元起跳!
民眾:「外面好像都是都超過1萬多元吧,他們是最划算的。」
這間海鮮市場耗資1.5億元,位於台中占地200坪,號稱全台最大「日式海鮮燒烤餐廳」,吧檯裡只見師傅手沒停過,忙著把剛做好的壽司送到客人手中。
甚至吃飽了還可以來超市逛逛,挑選要帶什麼海產回家。對比台北知名海產店,雙方都有新鮮海產區提供客人做選擇,還有壽司、日式料理和戶外燒烤區,吃飽了還可以到生鮮超市慢慢選、慢慢逛!
知名海鮮市場營運長彭旭君:「我們總經理跟我們副總到日本去考察,10幾年前就去考察就看到一種所謂的商場跟餐廳做結合的部分。」
業者打破傳統,結合餐廳超市而打造新花樣,要在台中這塊餐飲精華地段拼出一片市場。
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