今天就是冬至,不免俗要應景吃湯圓,不過國健署提醒大家,吃湯圓的同時也要注意健康,尤其包餡湯圓熱量驚人,像是「芝麻」、「花生」2種口味熱量最高,單顆熱量都突破70大卡,大約4顆就等於吃一碗白飯,且吃一顆湯圓成人至少得走路20分鐘才能消耗。
衛福部國健署日前公佈市售湯圓營養資訊,結果紫糯湯圓(花生)熱量最高每顆72.6大卡,其次依序為紫糯湯圓(芝麻)每顆71.4大卡、花生湯圓每顆70.8大卡、芝麻湯圓每顆70.2大卡,鮮肉湯圓每顆也有59.6大卡,另外像是小湯圓,熱量也不容小覷,包餡小湯圓(芝麻)和包餡小湯圓(花生)每顆不過3.7公克,熱量卻有最高11-14大卡左右,吃下20顆左右也等同是一碗白飯熱量。
除了一般民眾需要特別注意外,有糖尿病、高血壓、腎臟病和胃食道逆流的患者,食用湯圓都要更加注意,減少食用量,避免熱量、糖分、鈉含量攝取過多,才能「健康又團圓」。
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