台北市食材登錄平台在2013年9月啟動，過往常被質疑沒有法源依據，今(2日)台北市衛生局宣布台北市食品安全自治條例於10月三讀通過，讓台北市食材登錄平台終於有法源依據，未來可強制食品業者加入，或是開罰未加入業者，目前已可查詢「學校午餐」、「賣場蔬果」、「夜市美食」、「校園食品」、「飲冰品專區」等，包括夜市中雞排攤使用的肉雞、沙拉油、味精、香油品牌、來源等都在網站上一清二楚。
北市衛生局食品藥物管理處長王明理表示，自台北市食材登錄平台啟動後，瀏覽人次已突破26萬8千人次，目前食材登錄平台資料庫至今已收錄18種類別食品，涵蓋75項營養素，共計1346項食品，未來會陸續擴大。
北市衛生局食藥處長王明理也強調，經衛生局公告須加入食材登錄平台的食品業者，就應建立食品來源與流向之追蹤（溯）系統及生產履歷等事項，加入北市食材登錄平台，公開食材來源，配合《食品安全自治條例》，未加入者將要求限期改善，未改善者可處3萬至10萬元罰鍰，直到改善為止，情節重大未加入者將處6個月至1年停業處分。
◎首圖來源：翻攝自台北市衛生局網站
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