一般去傳統早餐店買豆漿，老闆就是直接加砂糖，不過位在新北市深坑一家豆漿店，卻被新北市衛生局查到，居然偷偷違法添加人工甜味劑來取代砂糖。按規定，豆漿�頭是不能添加的，懷疑業者可能是為了節省成本，因為這種甜味劑的甜度，相當於一般蔗糖的30倍，只要加一點點就可以，不過長期食用的話，恐怕有致癌風險，已經對業者開罰最高15萬！
濃醇的豆漿起鍋，要讓豆香散發，一般早餐店加上白砂糖調味，但卻有不肖業者，違法加這個人工甜味劑，每公斤0.837公克，明明砂糖取得容易，為什麼要用違法的添加劑，關鍵就在甜度。
從化工行買來人工甜味劑測試，2杯無糖豆漿，左邊加入一大湯匙砂糖17.8公克，右邊只加入1公克的人工甜味劑，攪拌後，馬上請民眾試喝。記者：「哪一杯比較甜？」民眾：「左邊這一杯。」記者：「甜度差很多？」民眾：「左邊的就是喝的出來。」
民眾口感騙不了人，再實際用甜度劑測試，加了砂糖的豆漿，測出甜度是12.5，但加了人工甜味劑，卻數字亂跳測不出，出現誤差。記者徐敬芸：「有別於一般糖類的分子，無法單純的用甜度劑測出。」
專家解釋，要用實驗室等級的精密儀器才能檢測出，人工甜味劑甜度，跟一般蔗糖比足足高出30倍。化工行人員：「加多會苦，不能全部加，就是一半一半，就是糖一半這個一半，加多會苦。」
甜度暴增，衛生署限制用在蜜餞以及碳酸飲料，但坊間卻有果汁、豆漿、餐廳偷偷使用，民眾吃到肚裡，不但可能出現口乾、腸胃不適，長期下來還恐怕致癌，業者為了省錢卻拿民眾的健康當賭注。
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