香港一間頗負盛名的米其林二星餐廳，林青霞、成龍等名人是常客，首度對台灣授權，餐廳地點選在高雄，菜單80%和香港同步，而且價錢親民很多，像是在香港一盤合台幣要賣到960元的招牌炒飯，在台灣只要420元，而且主廚保證原汁原味，之所以可以這樣打對折還有找，主要是高雄的物價比香港便宜很多，相信對不少老饕來說可以省點荷包，又能大飽口福！
炒飯不用一滴油，金華火腿切成米粒般的大小，廚師不斷的翻炒、壓平，確保每顆米粒粒分明，大量的蔥和新鮮蝦仁接著下鍋，這一盤炒飯乍看之下沒什麼，在香港卻要價960元，因為這是出自連續4年拿到米其林二星的餐廳，現在首度向台灣授權一盤打對折還有找。
香港米其林二星廚師鄭錦富：「價錢來說，你知道香港的運作費是貴一點的，在高雄比香港便宜一點。」
這一位有著香港口音的師傅他可是大有來頭，二星主廚鄭錦富人稱富哥，過去是富商林建岳父親的私人廚師，一做就是20幾年，之後到酒店做高級粵菜，從2011年到2015年都獲得米其林二星肯定，成龍、林青霞和富豪李嘉誠都是座上賓。
這一道燕窩釀鳳翼也是他的拿手菜，生的雞翅膀拆去骨架，再把燕窩塞進去，刷上麥芽糖水入鍋油炸，外酥內軟，口味特別。
美食部落客徐天麟：「台灣的雞肉在這個雞翅呈現上頭，其實雞味比較足，就是說在油香度的部分，其實我覺得比香港更好吃。」
還有這一道咕嚕肉，曾經被全球頂級生活雜誌推舉為全香港最好吃的咕魯肉，全都是這一位港廚鄭錦富的拿手菜，現在不用花機票錢遠到香港吃，在高雄吃還更便宜，一飽老饕口福！
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