今年百貨景氣和去年持平,但競爭越來越激烈,像是很多人是想吃特定美食,吃完才順道逛逛,也因此百貨積極引進新餐飲品牌聚客。遠東集團董事長徐旭東就說,雖然旗下百貨成長率高,台中大遠百更創下百貨首度3年破百億的佳績,但未來3年還要再開3間百貨,其中1間要插旗信義區,直接挑戰霸主新光三越。
工作人員:「抱歉打擾了,這邊為您送肉。」
新鮮現切牛豬拼盤,夾進日本昆布湯頭涮幾下,維持鮮甜口感,這間吃到飽涮涮鍋原汁原味從日本搬來台灣,主打30種新鮮蔬菜,用木製碗盤更有風味,搭配日本獨家沾醬,遠百獨家引進。
民眾:「這邊吃比較飽,然後就會順便逛一下,我是為了吃才來這邊,不是為了逛才來百貨公司的。」
為了美食來百貨,逛街反倒是其次,像台中大遠百也用美食吸客,搶著引進鼎泰豐和添好運利用美食拉攏人潮,光去年遠百業績就超過423億,直追金雞母Sogo,以周年慶超殺折扣著稱,去年也有440億好成績和遠百的家庭客區分開來,鎖定熟女客群,要和龍頭新光三越抗衡。
和人氣電影合作展覽,新光三越走自己的路,整年賺進793億,光信義區營收就超過400億,成了區域霸主。
記者陳乙杉:「不讓新光三越專美於前,遠百下半年也打算在信義A13這塊土地開始動工,而除了台北以外,包含竹北以及高雄,未來3年都要展店。」
遠百董事長徐旭東vs.記者:「所以信義大遠百的動工計畫會加速進行嗎?這是很好,也可以看怎麼樣情況,將來再改造吧。」
遠東集團發豪語擴點,新光三越則不急著拓店,先維持原本版圖和營收規模,希望守住龍頭地位。
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