不只午茶！　服飾跨吃「南西商圈」打造食廣場

記者周瑜茹 / 攝影葉俊宏報導
發佈時間：2015/05/16 19:43
最後更新時間：2016/06/29 09:35

中山商圈商機大，一到五有上班族聚集，到了假日更有不少逛街人潮跟觀光客，但「吃」的選擇性卻不多，除了百貨公司地下街外，就是巷弄內的下午茶咖啡廳為主，就有服裝品牌業者看到有「吃」的缺口，跨足開起「美食廣場」裡頭有韓國料理、台式鹽酥雞、日本北海道霜淇淋等，剛開幕遇到第一個假日，吸引不少消費者前來嚐鮮。

特調醬料搭配年糕拌炒，這位邊喊口號邊料理的大男孩可是道地的韓國人，將家鄉味帶來台灣。

韓國料理業者：「你要什麼？」

臉上不時帶著微笑，用韓文搭配不標準國語招呼客人成為這位「歐巴」的特色，吸引不少女顧客上門，看準中山商圈「吃的選擇」有缺口，服飾品牌業者首次跨足開起「美食廣場」，找來14家餐飲放大吸客力，不只用韓風吸客，獨家引進日本冰淇淋，標榜冰品用北海道鮮乳製作，黑糖口味搭配QQ圓以及草莓千層酥的雙口感都是市面少見口味，台灣味鹽酥雞也走進美食街，不但為內用民眾推「雙人套餐」科學麵、餅乾、香蕉也都下鍋炸，「特殊」風味搶嚐鮮客！

民眾：「多了很多選擇，因為中山區這條路上都沒什麼好吃的，這間開了之後忽然覺得吃的東西變很多，而且滿多樣化。」

中山商圈平日聚集上班族假日多了逛街客，又有松山線加持，服飾集團承接原本176坪的生活雜貨店面，改投資招商開美食廣場。

業者蔡雅玲：「平日大概2、3千個客人，今天是開幕的一個週末看起來人潮也是非常多。」

100公尺外的百貨公司美食街主打米其林「鼎泰豐」，每到用餐時間總是大排長龍，兩相比較百貨美食街以連鎖品牌為主，空間比較寬敞明亮，一旁新進駐的店家則推「多元種類料理」正餐、小點或甜品都有也加賣雜貨小物，木製裝潢多了份文創味，新商場開幕百貨不擔心被分散客源，反而認為「聚客」效應活絡商圈，用「美食新形象」號召打破這裡只有下午茶的刻板印象。