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「限低消、限特餐」母親節訂位夯 餐廳設門檻

台北 報導
發佈時間:2015/05/06 19:22
最後更新時間:2016/06/29 09:35


母親節如果想吃中菜,3到4個人的小家庭可能會碰上「小桌難訂」的情況!有民眾打電話去訂烤鴨餐廳,原本店員說還有位置,但一聽到對方說「兩大一小」,卻又改口說沒位子了。實際走訪,原來這家烤鴨店,只有3張4人座位的小桌,店員說,母親節當天訂餐太熱絡,10人大桌得先保留給大家庭,而且每一桌至少得訂一隻千元烤鴨。還有中餐廳也在母親節推「套餐」,但不像平常能單點控制價格,母親節當天的特餐份量會多一點,花費也會稍微多一點!
 


母親節帶媽媽吃大餐!不少餐廳推出「母親節特餐」,但有些會規定,只能點這幾道菜。

這家店表明,母親節當天菜色不能單點,所謂「特餐」就是餐廳幫你配好菜色,最少的份量5到7人,3800元加1成,這一餐至少得掏出4180元。

 
小家庭只有3到4個人,要不要去吃,自己評估!還有人打電話到烤鴨店,預約母親節晚上座位,店員一開始說有位子,但聽到兩大一小,卻改口說沒座位了。

實際來到這家店,原來這裡3到4人的小桌只有3張,大桌有10幾桌,業者說,母親節訂位太踴躍,因此要求一桌客人得低消一隻千元烤鴨,希望把大桌留給人數多一點的家族客。另外,這家台菜餐廳也推母親節套餐,當天一樣不能單點,這位媽媽今天用餐,和3、4天後來吃飯,價格就有差。

民眾vs.記者:「(今天)我們4個人花不到2千,母親節套餐,它4個人要3千,所以母親節來用餐會覺得?感覺比較貴,3千多。」

其實,民眾單點和餐廳推的圓桌菜,菜色也不一樣,對中餐廳來說,節慶日客人多,每桌單點,從點菜到料理都會耽誤時間,乾脆推合菜省時間,還能增加翻桌率。

但也不是每家餐廳都有限制,這家店也有母親節套餐,週日當天也可以單點,火鍋、西餐類本來就是以少人的小桌為主,小家庭不怕訂不到小桌,但母親節想吃中菜,勢必碰上「小桌」難訂,也許只能轉個彎,改吃西餐。





 


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#母親節#低消#訂位

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