(網路新聞中心／沈俐萱)
台灣人愛吃拉麵，每當有日本來台的拉麵店總是能颳起一陣排隊風潮，而最近在網路上也有一家拉麵店讓許多網友大推，吸引拉麵愛好者瘋狂朝聖，位在宜蘭冬山火車站附近，大馬路旁的一家「屋台拉麵」，沒有店面，只有一個像是日劇中才會出現的拉麵小攤車，每天限量50碗，想吃得早早排隊。
如果去過福岡就會知道，「屋台」指的是晚上才會出現的路邊攤小吃，就像在日劇中常常看到主角們路邊攤大啖美食、飲酒般，這家位在宜蘭的「屋台拉麵」，老闆是台灣人，佈置得很有日本風情，因為湯頭是老闆每天使用柴火從早到下午現熬，因此能提供的數量並不多，也因為現熬湯頭的美味，讓嚐過的饕客紛紛在網路上分享，成為近日口耳相傳的必吃拉麵店。
屋台拉麵目前共有2種口味，博多白湯豚骨和博多赤湯味噌，使用相同湯底，赤湯味噌只是多加了味噌，除了拉麵基本的湯、麵、叉燒以外，也加入糖心蛋、木耳、海菜、蔥等豐富的配菜，每天下午5點半開始發放號碼牌和營業，不提供預約及外帶。
◎圖片來源： 「屋台拉麵」臉書粉絲團
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