要讓海水變淡水，除了常見的RO和電透析技術外，還有比較節能的薄膜蒸餾技術，今天的科學不一樣，帶你一起瞭解。
海水無法直接拿來在生活中使用，因此需要進行海水淡化，而海水淡化的相關技術很多，現階段的新興技術就是薄膜蒸餾。工研院材化所博士黃盟舜：「薄膜蒸餾一般來講是利用溫度差，產生的蒸氣壓差做為它的一個驅動力。」
薄膜蒸餾必須使用熱穩定、耐酸鹼，同時又能讓水蒸氣順利通過的疏水性多孔材料。薄膜的一端是高溫的海水，另外一端則是相對的低溫，這時候就會因為溫度差而產生蒸氣壓差，讓高溫水蒸氣通過薄膜到低溫的地方，最後凝結成純水，純水可以做為許多工業用途，就不必佔用民生用水。
另外，在充分應用廢熱源、冷卻系統與熱交換技術的情況下，薄膜蒸餾跟其它海水淡化的技術相較起來，有許多優點。工研院材化所博士黃盟舜：「它整個的佔地面積，相較於傳統我們剛才提到，以熱的一個原理去做海淡來講，是可以節省非常大的空間。」
薄膜蒸餾技術讓海水變成淡水，開發了新的水資源，目前仍持續提升效能，降低成本，未來可望成為解決水源取得的關鍵技術之一。
