羊肉、中藥材變貴 花壇羊肉湯大漲50%！
- 記者：陳志忠
- 發佈時間：2015.03.11 19:23
- 最後更新時間：2016.05.16 07:06
- 記者：陳志忠
- 發佈時間：2015.03.11 19:23
- 最後更新時間：2016.05.16 07:06
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201503/20150311192337330.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 彰化花壇著名羊肉湯漲價了，而且一次漲50%，一碗100元變150元，業者說沒辦法，羊肉漲價、中藥材也漲，但還是有其他店家堅持不漲價，同樣是羊肉爐，有得反應時價漲價，有得薄利多銷，但不管怎樣都獲得顧客的青睞。 <br /> <br /> <br /> 店員：「改桌號，好來！4號。」 <br /> <br /> 攤位前霧茫茫的熱氣，老闆娘的手停不下來，彰化花壇這家羊肉湯，用新鮮溫體羊肉，淋上熱湯，鎖住羊肉的鮮甜，開店65年，有的人一吃就是20年。 <br /> <br /> 記者VS.顧客：「差不多什麼時候開始吃？大概有20年。」 <br /> <br /> 不過過年後，羊肉湯攤位前貼上這樣的告示，羊肉湯、羊肉麵線，價格變成150，菜單上面，漲價的菜色，價格也從100被劃掉改成150。店家表示，因為過年前，羊肉需求量大，價格漲三倍，一斤100多元漲到將近300元，而料裡需要用到的中藥材，也漲了一年多，實在撐不下去才漲價。 <br /> <br /> 老闆：「一次選擇漲50元的話，就是我們的量也有多。」 <br /> <br /> 一碗羊肉湯漲50元，快等於一個便當錢了，有些民眾覺得吃不起了。顧客：「一碗100元漲到150元，這太誇張了。」 <br /> <br /> 羊肉漲，但還是有店家撐住，彰化市的這家羊肉湯，一樣選用溫體羊肉現煮，做法類似，堅持不漲價，讓老顧客很稱讚。顧客：「羊肉爐一般都有500元了，他這還保持400元。」 <br /> <br /> 老闆說開店一年多，不希望漲價嚇走客人，要薄利多銷，來穩住客源。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201503/20150311192340842.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201503/2015031119234334.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201503/20150311192345146.jpg" width="640px" /> </body> </html>