台南一間50年的老餅鋪,不少民眾特別喜歡吃他們的鳳梨酥,不過卻有消費者發現,店內其他糕餅都會在包裝上註有效期限,唯獨鳳梨酥沒有標註,業者解釋,因為鳳梨酥塑膠包裝,用機器打上日期後容易破損,現在正在想辦法改良,而一般路邊散裝的麵包零食,現行法令規定可以不必標註有效期限,但民眾可以主動向業者要求,出示製造日期來證明。
這間位在赤嵌樓附近的老餅鋪,店內的鳳梨酥是招牌之一,民眾慕名而來,卻發現鳳梨酥的包裝上,未標示有效期限。消費者vs.店員:「你確定?你確定是今天剛做的?不是說...沒有,沒有 沒有,不是啊,因為民眾一定會想說,不是你們說了算嘛。」
鳳梨酥上只寫保存期限2個月,但是沒有製造日期,民眾購買有疑慮,看看店內其他產品,像是餅乾甜點,塑膠包裝上都有有效期限,唯獨鳳梨酥上沒有,業者解釋是因為包裝出了問題。
餅舖老闆:「字呀,有時候字出來,但是包裝都會破掉,所以說,我們有想說要來改進,找別種機器來印日期不會破的。」
根據現行的法規,只要是完整包裝,也就是打開後不能完全回復的,就必須印上有效期限,而如果像是這種路邊散裝分裝的,就可以不用標示期限,不過一樣的食品,完整包裝的保存期限比較長,比較耐放,對業者來說,可以增加銷售期,但是業者疏忽,未標明有效期限的話,要小心會被處3到300萬的罰鍰,可別因小失大。
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