爆禽流感!知名鴨肉業者老神在在 嘸驚

  • 發佈時間:2015.01.12 19:54
  • 最後更新時間:2016.05.16 07:06

<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201501/20150112200003227.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 面對禽流感疫情爆發,全國下令禁止屠宰雞鴨鵝類。就怕買不到貨,各地紛紛傳出搶貨現象,業者無奈表示每年冬天幾乎都會遇上一次,已經習以為常。也有民眾開玩笑說好不容易等了一個月才訂到的宜蘭櫻桃鴨餐廳,怎麼能說放棄就放棄,就算傳出禽流感疫情,還是要吃。 <br /> <br /> <br /> 鴨肉業者:「沒鴨就休息了啊!」 <br /> <br /> 鴨肉店業者說得輕鬆,沒鴨可賣就只好休息,但是消費者可不這麼想,因為來到金山老街遊玩就是這間最有名的鴨肉,沒吃到可怎麼行。鴨肉業者:「這個喔不是今年發生,很多年都發生,所以我們習以為常。」 <br /> <br /> 業者習以為常,因為每年冬天都會傳出禽流感疫情,冬天本來就是淡季影響不大,業者冷靜面對。民眾:「不怕死。」 <br /> <br /> 宜蘭這間餐廳專門販售櫻桃鴨料理還是依舊搶手,民眾要提前一個月預約還不一定能訂到,好不容易等到位子,就算爆發禽流感疫情,也不願意放棄。櫻桃鴨業者:「疫情的狀況有擴大,影響到我們的貨源量的話,我們會採取適度減量供應的措施。」 <br /> <br /> 業者目前一天賣到約200隻的量,疫情如果持續不退,就怕未來穩定的供貨受到限縮,價格也會扶搖上升。一箱一箱鴨肉從冷凍庫中搬出來,準備運往全台各地甚至外銷日本,屏東這間養鴨場可是全台規模最大,連王品集團、夏慕尼、遠東飯店都是跟他們買鴨肉。 <br /> <br /> 業者:「我們的飼料車進出農場都要消毒,我們的人員進出農場也要消毒。」 <br /> <br /> 但畢竟門市就在屏東,客人還是會擔心,全身隔離衣、口罩、靴子再加防護套,面對禽流感疫情爆發,業者做好萬全準備,就怕苦心經營的生意毀於一旦。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201501/2015011220000679.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201501/20150112200000127.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201501/20150112200009311.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/LPrVF_4BnqI" width="640"></iframe> </body> </html>