明明查出北海油脂販賣黑心油，但是台南衛生局竟然遲遲不敢下架，台南地檢署控訴，北海油脂和協慶公司負責人呂青協，涉嫌進口飼料油，再混自製豬油販賣，負責人遭到檢方收押，但是南檢2度告知台南市衛生局，說明黑心油流入市面，不過衛生局卻以「擔心遭到業者申請國賠」為由，不肯下架相關劣油，消息曝光後，台南衛生局才連夜清查油品名單，要求從4日起開始下架。
不管是香噴噴的鹹酥雞，還是臭豆腐，都要用到油來炸，但現在黑油風暴這麼嚴重，這些食物恐怕沒這麼吸引人了，而且又爆出新的黑油名單。
北海油脂負責人：「好了，不要拍啦，拜託了。」
被指用黑心油，台南北海油脂的負責人不斷否認，上個月18日，2人各以20萬和10萬元交保，但現在案情卻大逆轉，2人都在10月底被收押，南檢更在3日證實，台南的北海油脂，將非食用油及飼料油精製成食用豬油，再售往下游轉製成各類食品。
南檢襄閱主任檢察官蔡麗宜：「發現他所購入的食用油品，跟售出的食用油品，差距的數量大約有500多噸。」
檢方根據北海內部員工的證詞，發現油品確實有問題，從今年1月到9月，北海都跟晉鴻買不可食用的工業油，總共2142萬元，但負責人都已經收押，顯示油品大有問題，檢方指出曾2次告知衛生局官員此事。
但衛生局都以油品數量有待釐清，一直到3日都沒有要求相關產品下架。
台南市衛生局長林聖哲：「當時在前幾天，的確有約我們同仁，說要去看一些資料去做討論，但是沒有提到下架的問題。」
但衛生局強調，是因為先前北海負責人被聲押獲准，不代表未來會被判有罪，如果發現是烏龍一場，政府會面臨國賠問題，才會遲遲未通知下架，但消極態度，讓許多攤商相當不滿。攤商：「無奈，不知道要怎麼做了。」
攤商：「政府要嚴格把關啦。」
黑心油風暴到底何時才會停？小攤商、小市民，都想知道答案。台南衛生局緊急在3日晚間，要求新萬香傳統香豬油，北海香豬油、白可丁香豬油，好油道精製油等產品下架，極力消除外界對台南市衛生局慢半拍的負面觀感。
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