屏東縣衛生局爆發洩密公文給頂新，縣長曹啟鴻更被挨批是頂新門神，為此，一早就有民眾在衛生局門前噴漆、潑餿水，表達不滿！嫌犯後來自己向警方投案，原來他就是綽號「大象」的餐飲業者蕭千竣，他近來不但兩度到頂新屏東廠倒餿油抗議，還曾對一間台灣之星門市噴漆，這次會找上衛生局，他表示，沒有跟縣府或頂新有什麼糾紛，純粹是因為黑心油風波讓他生意掉了8成，氣不過，要引起社會關注。
上午7點多，屏東縣衛生局大門前，一名男子不但在地板噴漆寫字，還拿著裝有餿水的桶子往內潑，等到有人看到時，已經成了這幅模樣。餐廳業者蕭千竣：「睡覺前看電視，然後看到這個屏東縣，這個新聞又報屏東這樣的事件，我們在屏東做餐飲的，真的是會死耶。」
其實上個月26日，這名男子就曾到頂新屏東廠門前潑灑整桶餿水，2天後又到台灣之星門市噴漆，並留下自己的綽號大象。餐飲業者(103.10.31)：「滅頂、滅頂，救員工、救員工。」
31日更找來全家人到頂新門口舉牌，包括這次到衛生局噴字，已經第4次出招，他表示，並不是跟縣府還是頂新有宿怨，純粹是這場食安風暴已經快讓他們活不下去。蕭千竣：「生意差了一半還多，我一個星期做6天，有3天沒人。」
本名蕭千竣的大象，將近50歲，18歲時就當上廚師，但退伍後學人家養魚，負債上百萬成了卡奴，最後靠著賣捲餅才還清債務。民眾：「要買3個加蛋的。」
走回廚師老本行，不但靠發財車賣捲餅，生意好到要排隊，後來有了店面賣起超大水餃，業績同樣嚇嚇叫，最後更砸下重本，開了庭園餐廳，但卻沒想到原本每個月幾十萬的營業額，從頂新爆發黑心油風暴後，現在剩下5、6萬，少了8成。蕭千竣：「大家都很累了，我們大家都很累了。」
這波食安風暴，民眾嚇到不敢在外頭用餐，嚴重衝擊餐飲業的生存，也讓好不容易谷底翻身的他，生意一落千丈，這次找上衛生局洩憤，被依侮辱公署罪函送，雖然罰則6月以下有期徒刑、拘役，罰金也不算太重，但比起每個月9萬元貸款，讓他氣得就是要用各種方式引起社會關注。
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