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中秋節大家都要吃文旦,國內3大文旦產地,雲林斗六今年因為氣候穩定,文旦產量增加,雖然售價平均每台斤成長了20元左右,但銷售量也跟著成長2成,在斗六的文旦1條街,不少業者幾乎都已經賣光,甚至已經有人開始預約明年的頂級文旦。
扒開文旦,裡頭透明略帶金黃的果肉,當地果農稱為金黃色魚翅,即使已經到了中秋節,還是有不少人一早來採買,準備送禮。消費者:「這個是小顆的啦,就是要留給自己吃或是朋友吃的。」
業者忙著把最後的文旦裝箱,根本沒辦法放假,像這樣一大箱10斤重,就要800到1000左右,平均1斤價格80元,也比去年1斤60元貴了20元,但多數文旦,幾乎都趕在中秋節前就已經出貨賣光光。文旦果農:「公司的還有私人的都幾10箱,1箱2箱都有,頂級的你明年要,今年就要訂。」
這裡是雲林斗六明德北路,大約1公里長的路,就有將近100家業者在賣文旦,號稱文旦1條街,另外外兩大文旦產地,台南麻豆和花蓮,今年因為氣候不穩定,產量下滑,讓斗六文旦整體銷售量增加2成,甚至頂級文旦,都得在前一年預約才訂得到。
文旦果農:「今年是那個季節比較慢,其他產地有比較差一點。」
業者說,挑選文旦,以頭尖屁股圓,側看像三角型,口感和水份最佳,甜度平均也能達到11級,雲林地區因為氣候穩定,產量大增還是熱銷,也讓當地文旦果農,中秋節過得比誰還快樂。
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