出國旅遊，最怕花錢買罪受，因此選擇有保障的旅行社很重要，通常合格旅行社，有專門帶隊的導遊跟領隊，旅途過程大小事，都可以找旅行社負責，最有保障，另外還有一種領隊，是靠行旅行社，也還算有保障；最怕的是參加私人旅行團，業界俗稱「牛頭」的導遊；違法「牛頭」常常號稱「私房景點自由行」、「沒有購物行程」，透過人脈口耳相傳，找到團員，但如果牛頭收了錢不辦事，或是出了問題，消費者恐怕找不到人負責。
導遊：「來，各位貴賓，行李車這邊有，不夠的前方還有。」
一下機場，導遊和領隊忙進忙出，帶團出國，責任重大，接機、送機，照顧團員生活起居，是標準作業流程，但如果參加的是「無照旅行團」或是「導遊私下攬客」的私人團，可就不一定。
導遊劉彥均：「茶餘飯後的朋友，然後他有熟悉的朋友，約一約出去玩，我們稱之為牛頭，他並不是正式在旅行社上班的職員。」
依觀光局規定，出國旅遊必須透過旅行社業務承辦，通常旅行社派導遊領隊，帶團出國，行程中任何問題，可要求旅行社負責，也有，靠行導遊，向旅行社承租辦公室接團，跟旅行社存在約聘關係，同樣找的到人，最怕的是，俗稱牛頭的導遊，他們藉由人脈，吃好倒相報，私下接團，雖然標榜無購物行程，聽起來很自由，其實已經觸法，在各條熱門旅行路線中，東亞行程最多這種「牛頭」導遊。
旅客：「個人會選還是有知名度的(旅行社)導遊，比較有保障。」
民眾：「我可以選行程啊，但是導遊的話，我還是要選旅行社，比較好一點。」
旅行社指出，有些民眾就是被「牛頭」導遊的話術吸引，例如推出私房景點自由行、或是特別行程，但國外碰到問題時，就引發糾紛，花錢出國，對一般小市民來說，費用不算低，除了找合法旅行社，還要簽訂旅遊合約，這樣出國才有保障。
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