小顆沒人採！鹹酥雞攤炸草莓　酥脆酸甜

苗栗大湖草莓季到了，以豐香、香水兩品種為主，第一期草莓果實碩大，入園採果價每斤350元，比去年300元貴了2成，不少民眾搶在第一時間，利用週末假日，全家大小採草莓，大家都挑最大顆的，至於小顆的怎麼處理，附近鹹酥雞攤，裹粉炸草莓，還有香腸也加草莓入味。

大湖草莓紅了，鮮豔欲滴，果實碩大，看了好想摘來吃，草莓季開始了了，草莓園也開放，不少民眾趁週末假日，全家大小體驗採果樂趣。記者：「好不好玩？」小朋友：「好玩。」

現採現吃，但第一批最貴，草莓園內的價格，一斤350元，比起去年一斤300元，貴了2成。草莓農：「現在草莓季才開始，量比較少。」

今年草莓成熟期比去年來的晚，價錢貴，民眾當然得精挑細選，大顆漂亮的才摘走，那麼小顆、不好看的呢？丟掉很浪費，鹹酥雞攤多了炸草莓的選擇。攤商：「攪一攪。」

草莓裹上椰子粉、麵包粉，下油鍋炸成脆皮狀，切開裡面是一整顆草莓，吃起來滋味很特別。民眾：「外皮很酥脆，裡面酸酸甜甜很好吃。」

還有香腸攤，豬肉餡拌入草莓，草莓香腸小朋友很喜歡，另外雞腿排、豬肉排，通通淋上草莓醬，有別於傳統胡椒口味，草莓入菜，大餐搭配當季水果，吃的更健康。