大陸又出現黑心貨，這次是相當受歡迎的冷盤料理，去骨鳳爪。泉州一家食品加工廠的女工被拍到，竟然是用嘴來剔掉雞爪的骨頭，另外，還有白嫩嫩的蹄筋，也是用雙氧水泡出來的，吃了有可能會灼傷食道。
這幾名婦人當街啃著雞爪，但問題出在他們並不是在品嚐美食，而是在做雞爪去骨的加工。大陸抽檢人員︰「你怎麼用嘴去啃雞爪呢。」加工廠女工︰「沒有。」大陸抽檢人員︰「你剛才不是用嘴在啃嗎？」加工廠女工︰「我用刀子，不是用嘴，用鉗子。」
用嘴啃過，再拿出去賣，誰還敢吃。衛生檢查單位拍照存證，加工廠的工人想賴也賴不掉，但老板的說法，聽會保證讓你吐血。加工廠老闆卓國珍︰「骨頭搞不出來，只好用嘴了，只搞一點點，不能搞，以後就不搞了。」
可怕的還不止於此，走進加工廠，髒亂的環境讓人不敢領教，而看似鬆軟可口的去骨雞爪還有白嫩嫩的蹄筋，竟然是用雙氧水泡出來的。老板理直氣壯的說，這桶子很乾淨，雙氧水是用來消毒的。
但用雙氧水浸泡，其實是想讓它變得口感更好，但吃了卻會傷害人體的健康，甚至會直接灼傷食道，只顧著做生意的老闆，根本不管這些，大賺黑心錢。加工廠老闆卓國珍︰「這個我不知道，我沒有念書。」
慘就慘在這些浸泡過的雞爪、蹄筋全被做成小包裝，賣到火鍋店裡去了，天啊，想到就讓人覺得噁心。
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