〈獨家〉還敢吃嗎? 去骨鳳爪用嘴剔骨

  • 記者:陸惠玲,楊清波
  • 發佈時間:2004.08.30 17:05
  • 最後更新時間:2016.05.16 07:06
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大陸又出現黑心貨,這次是相當受歡迎的冷盤料理,去骨鳳爪。泉州一家食品加工廠的女工被拍到,竟然是用嘴來剔掉雞爪的骨頭,另外,還有白嫩嫩的蹄筋,也是用雙氧水泡出來的,吃了有可能會灼傷食道。</p>

這幾名婦人當街啃著雞爪,但問題出在他們並不是在品嚐美食,而是在做雞爪去骨的加工。大陸抽檢人員︰「你怎麼用嘴去啃雞爪呢。」加工廠女工︰「沒有。」大陸抽檢人員︰「你剛才不是用嘴在啃嗎?」加工廠女工︰「我用刀子,不是用嘴,用鉗子。」

用嘴啃過,再拿出去賣,誰還敢吃。衛生檢查單位拍照存證,加工廠的工人想賴也賴不掉,但老板的說法,聽會保證讓你吐血。加工廠老闆卓國珍︰「骨頭搞不出來,只好用嘴了,只搞一點點,不能搞,以後就不搞了。」

可怕的還不止於此,走進加工廠,髒亂的環境讓人不敢領教,而看似鬆軟可口的去骨雞爪還有白嫩嫩的蹄筋,竟然是用雙氧水泡出來的。老板理直氣壯的說,這桶子很乾淨,雙氧水是用來消毒的。

但用雙氧水浸泡,其實是想讓它變得口感更好,但吃了卻會傷害人體的健康,甚至會直接灼傷食道,只顧著做生意的老闆,根本不管這些,大賺黑心錢。加工廠老闆卓國珍︰「這個我不知道,我沒有念書。」

慘就慘在這些浸泡過的雞爪、蹄筋全被做成小包裝,賣到火鍋店裡去了,天啊,想到就讓人覺得噁心。</p>